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El mundo gastronómico del
Chef
Piñeiro

Chef Piñeiro - Sabrosos pinchos de carne y pollo
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Taquitos de pescado con pico de gallo de piña
Cortar el pescado en tiras y sazone con sal y pimienta. En un envase mezcle la harina, huevo, ajo, y agregue cerveza hasta obtener consistencia de mezcla de pancakes y sazone a gusto con... Ver más
Natilla de coco
En una cacerola colocar la leche y crema de coco, agregue el azúcar, vainilla, canela y nuez moscada y lleve a un hervor suave para que el azúcar se disuelva. En un envase batir las yemas... Ver más
Cheesecake de mango sin hornear
En un envase disolver la gelatina en el agua caliente. En la licuadora procesar el mango, queso crema, azúcar y néctar de mango hasta estar súper cremoso e incorporado. Mezclar la... Ver más
Nachos criollos
Cortar el churrasco en cuadritos y sazonar con sal, pimienta y comino, sofreír la carne en una sarten y agregar el plátano maduro, pimientos, cebolla, jalapeño, ajo y sofreír por 5... Ver más
Tortilla soufflé con ensalada de berries y papas "hash brown"
Colocar la tocineta en una sartén sin nada de grasa y a fuego mediano dorar la misma, una vez tostada y dorada escurrir y reservar la grasa de la misma por separado. Separe las yemas de... Ver más
Tostadas Francesas con queso crema y syrup de guayaba
Mezclar la leche con los huevos y sazonar con vainilla, canela y azúcar en polvo.  Remojar las rodajas de pan y luego cocinar en una sartén o plancha con un poco de mantequilla por 2... Ver más
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Enrique Piñeiro ( Chef Enrique Piñeiro ), Piñe
Recetario Virtual del Chef Piñeiro
Internet
San Juan, Puerto Rico, 00910 United States
Experto Culinario - Chef
El Chef más famoso de Puerto Rico