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El mundo gastronómico del
Chef
Piñeiro

Chef Piñeiro - Sabrosos pinchos de carne y pollo

Tostadas Francesas con queso crema y syrup de guayaba

Ingredientes:
  • 6 rodajas gruesas de pan
  • 1 taza de crema de leche "half and half"
  • 3 huevos
  • Vainilla a gusto
  • Canela a gusto
  • 1 barra de queso crema
  • 1 envase de yogurt Alpina con miel y nueces
  • 1 barra de pasta de guayaba
  • 1 taza de su syrup favorito de Pancakes
  • Azúcar en polvo para decorar
Tostadas Francesas con queso crema y syrup de guayaba
Procedimiento:
Mezclar la leche con los huevos y sazonar con vainilla, canela y azúcar en polvo.  Remojar las rodajas de pan y luego cocinar en una sartén o plancha con un poco de mantequilla por 2 minutos por lado. Cortar la pasta de guayaba en cuadritos y diluir en una cacerola con ¾ taza de agua caliente. Una vez lista dejar reposar y mezclar con el syrup. Mezclar el queso con el yogurt y las nueces, endulce a su gusto. Sirva la mezcla de queso sobre la tostada y termine con el syrup.
Términos que identifican esta página:
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Enrique Piñeiro ( Chef Enrique Piñeiro ), Piñe
Recetario Virtual del Chef Piñeiro
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San Juan, Puerto Rico, 00910 United States
Experto Culinario - Chef
El Chef más famoso de Puerto Rico