Presione aquí para descargar

El mundo gastronómico del
Chef
Piñeiro

Chef Piñeiro - Sabrosos pinchos de carne y pollo

Chuletas al horno con ensalada con vinagreta balsámica

Ingredientes:
  • 4 chuletas de cerdo
  • Ajo molido marca Chef Piñeiro a gusto
  • Orégano seco a gusto
  • Sal y pimienta a gusto
  • ¼ lb. De lechugas orgánicas
  • 1 taza de mini tomates
  • ¼ de cebolla roja rebanada finamente
  • ½ taza de queso feta
  • ¾ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • Sal y pimienta a gusto
Chuletas al horno con ensalada con vinagreta balsámica
Procedimiento:
Precalentar el horno a 375 grados. Sazonar las chuletas con sal, pimienta, ajo y orégano, colocar en una bandeja de horno y hornear por aprox. 18 minutos. En un envase colocar la mostaza y el vinagre (agregue si desea un poquito de ajo) y batiendo constantemente agregue el aceite para crear una mezcla homogénea, sazone a 1 cucharada de ajo molido a gusto y mezcle con el resto de los ingredientes.
Términos que identifican esta página:
gusto,taza,chuletas,horno,pimienta,aceite,mostaza,vinagre,colocar,molido
Enrique Piñeiro ( Chef Enrique Piñeiro ), Piñe
Recetario Virtual del Chef Piñeiro
Internet
San Juan, Puerto Rico, 00910 United States
Experto Culinario - Chef
El Chef más famoso de Puerto Rico